6/14/2015

Cómo preparar flanes de huevo y caramelo

¡Buenas de nuevo! Después de un tiempo en el que nuestro conejito Nieve ha estado muy ocupado, hoy volvemos a la carga enseñándoos a hacer de forma casera el tradicional flan de huevo y caramelo. Si sigues estos pasos que a continuación te mostramos, te saldrán unos flanes deliciosos ;-)

Ingredientes
  • 5 huevos enteros
  • 3 yemas
  • 180 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 75 cl de leche
  • Caramelo líquido

4/03/2015

Cómo preparar monas de Pascua caseras

La mona de Pascua es un dulce típico de Semana Santa y Pascua en la Comunidad Valenciana, Murcia, Cataluña y Aragón, aunque también podemos encontrar algunas variaciones en otras regiones. 

Esta semana os enseñamos a prepararlas de forma casera. ¡Os encantarán!


Ingredientes



  • 500 gr de harina de trigo de fuerza
  • 500 gr de harina de trigo normal
  • 300 gr de azúcar
  • corteza de limón rallada
  • 2 vasos de aceite
  • 130 gr de levadura fresca
  • 1/2 kg de patatas
  • varios huevos cocidos (dependiendo de la cantidad de monas)
  • azúcar molido

2/22/2015

Cómo hacer palmeritas de hojaldre con almendras

¿Quieres preparar una merienda original en poco tiempo? Esta semana os enseñamos cómo hacer estas deliciosas palmeritas de hojaldre con almendras. ¡Sencillamente deliciosas!

Ingredientes

Para las palmeritas:

1 masa de hojaldre fresco
100 gr de azúcar
1 huevo
50 gr de almendras fileteadas

Para el almíbar:

50 ml de agua
50 gr de azúcar
5 gotas de aroma de almendra amarga

2/08/2015

Cómo hacer galletas de jengibre y miel

Esta semana os traemos a nuestro blog una nueva receta: Galletas de jengibre y miel. Estas galletas son un dulce clásico de Navidad (y, en general, de invierno) en muchos países de Europa (sobre todo del Norte) y son el complemento ideal para acompañar un té caliente en estas frías tardes de invierno.

Ingredientes

130 gr de mantequilla
100 gr de miel
300 gr de harina
200 gr de azúcar
1 cucharadita de canela molida
2 cucharaditas de jengibre en polvo
1 cucharadita de levadura en polvo
1 huevo
Azúcar moreno

SIGUIENTE

Conoces mis creaciones?